Der Titel
des Leonardo da Vinci Mobilitätsprojekts 2013 lautet
"Europa an einem Tisch". Die Walter-Gropius-Schule ermöglicht den Auszubildenden der Gastronomie einen
Auslandsaufenthalt innerhalb Europas für 5 Wochen.
"Ziel des Projekts ist es, dass junge Menschen in der Gastronomie während ihrer Ausbildung mit französischen und demnächst italienischen Kollegen/-innen zusammen arbeiten, um sich internationale Berufskompetenz anzueignen. Hierzu gehören internationale Basisqualifikationen wie Fremdsprachenkenntnisse und internationale Fachkenntnisse sowie internationale Schlüsselqualifikationen wie interkulturelle Kenntnisse. Voraussetzung ist eine berufliche Handlungskompetenz.
Bei der Umsetzung der Projekte wird die Walter-Gropius-Schule durch die Partnereinrichtung, die Gastronomie-Berufsschule „LTP St.Joseph l´Amandier“ in Angouleme, unterstützt. Ab 2013 begleitet zusätzlich die sizilianische Gastronomie-Berufsschule „Instituto Professionale di Stato Enogastronimia e Ospitalità Alberghiera „Virgilio Titone“ in Castelvertrano die Berufsschüler der Walter-Gropius-Schule. "
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Austauschländer: Italien | Frankreich
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